Llanta 16" en Mk3 y pneumatico todo-tiempo

[Jordi8V]

Bueno, como algunos habreis podido deducir si habeis leido mis posts, estoy intentantdo mejorar mi GTI 8V, en este proyecto he incluido unas llantas 16" y tenia tres cuestiones acerca de ella:
1º Debido a que el cambio del GTI es ya un poco largo para mis necesidades y debido tambien a que es un engorro homologar un diametro de rueda superior tengo que encontrar un diametro de rueda similar con lo que debo poner 205/40-16 o 215/45-16. Como 205/40-15 es bastante dificil de encontrar la pregunta es: Tanta diferencia hay entre el 195 de ancho que llevo y el 215 en cuanto a roce?
2º Se nota mucho el peso de una llanta?
3º Vivo en Andorra y necesitaria un pneumatico con un poco de tracción en nieve. La pregunta es: son minimamente efectivos estos pneumaticos que valen para todo (me han hablado de Pirelli) o mejor que me gaste mas pasta en dos juegos de pneumaticos (Avon-verano / Michelin Alpin-invierno) ya que guardo la llanta 15"?

Muchas gracias por vuestra atención