Pues si, al final he optado por el modo "Torre de babel"
http://img465.imageshack.us/img465/8...elojes2qx1.jpg
y de momento funciona todo a la perfección. Dentro de la escasa precisión (por la escala) del termómetro de aceite marca muy parecido al mfa, estableciendose la "temperatura de servicio" justo en la raya marcada entre 60 y 130 (vaya graduación...).