El cambio de llanta y goma ke has echo es equivalente, por lo ke no has de homologar y no vas a tener problemas.
Echale un vistazo a la siguiente web, en ella podras leer los requisitos exigidos por la legislacion para la sustitucion de medidas, asi como comprobar (introduciendo los datos de tu llanta/goma actual) los zapatos ke le podras kalzar a tu Scirocco sin problemas y sin homologaciones (...o eso es lo ke me hicieron entender, vamos):
http://www.teleneumatico.com/
Del ancho de via no tengo ni idea.
Un saludo.